Monat: April 2015

Avocado Tomaten Salat

Avocado Tomaten Salat

Hallo ihr Lieben! Der Avocado Tomaten Salat besticht durch seinen fruchtig-nussigen Geschmack. Die fruchtig-säuerliche Tomate harmoniert wunderbar mit der mild nussigen Avocado. Die aus Mexiko stammende Avocadofrucht wird auch Butter des Waldes genannt und das zu Recht: Mit 18-25% Fettgehalt ist sie wohl eine der …

Rote Beete Salat

Rote Beete Salat

Heute habe ich euch einen supergesunden aber auch leckeren Rote Beete Salat. Die Rote Beete ist sehr reichhaltig an Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem an Vitamin B, Eisen, Kalium und Folsäure. Da es bis zur nächsten Ernte nicht mehr lange frische Rote Beete gibt, wollte …

Karotten Nuss Muffins

Karotten Nuss Muffins

  Draußen nimmt der Frühling seinen lauf, überall wächst und blüht es, wo man auch hinschaut. Mit diesen Muffins, ob klein oder groß, könnt ihr ein Stückchen Frühling an den Kaffeetisch mitnehmen. Die Karotten Nuss Muffins schmecken, wie ihr Name schon verrät, sehr nussig. Durch …

Maultaschen

Maultaschen

Heute gibt es den allerersten Beitrag in der Kategorie Kochen. Und dafür habe ich euch meine allerersten eigenen Maultaschen reingestellt.