Spargelsalat
Die Spargelsaison ist so gut wie vorbei und ich wollte euch noch meinen kleinen, schnellen Spargelsalat vorstellen, bevor es für dieses Jahr mit dem leckeren...
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Ziegen Zucchini Quiche
Die Zucchini Saison hat begonnen und ich habe euch heute gleich eine leckere Ziegen Zucchini Quiche gebacken. Sie ist mit einfachen Handgriffen recht schnell gemacht...
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Pekan Schoko Cookies
Die allerersten Cookies bei Lauras GenussReich! Mal wieder ein Rezept, dass auch für alle weniger geduldigen geeignet ist, denn die Pekan Schoko Cookies sind im...
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Erdbeer Rhabarber Marmelade
Ich habe euch heute eine klassische Frühlingsmarmelade, in der Erdbeeren und Rhabarber vereint sind. Meine Erdbeer Rhabarber Marmelade. Ich liebe die Süße der Erdbeeren kombiniert...
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Avocadocreme
Schnell gemacht und vielseitig verwendbar. Die Avocadocreme ist sowohl Brotaufstrich als auch zum Dippen von Gemüse oder Gegrilltem ein Genuss. Am allerliebsten esse ich sie...
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Holunderblütensirup
An jeder Ecke sieht man gerade die Holunderbüsche mit den großen weißen Blütendolden, welche ein herrliches Aroma verstreuen. Ich habe mir etwas von dem...
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black n´white pralinés
Heute gibt es etwas, das ganz schnell zubereitet ist. Sie sind lecker, wenn auch zielmlich süß. Die Rede ist von black n´ white pralinés. Weiße...
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Spargelsticks
Seit langem kommt heute mal wieder was in der Kategorie kochen. Und zwar etwas ganz einfaches mit DEM Gemüse der Saison. Ich habe euch Spargelsticks,...
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Rhabarberküchlein
Dieses Mal habe ich euch kleine saisonale Küchlein mit einem nussigen Boden, einer fruchtig-säuerlichenen Rhabarberschicht und einem süßen, krossen Mandeltopping. Rundum lecker die Rhaberküchlein für...
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Wilde Kartoffelbrötchen
Ich habe euch heute das erste Rezept für frische, selbst gebackene Brötchen. Die wilden Kartoffelbrötchen haben durch den hohen Kartoffelanteil und das Kochstück eine hohe...
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Rhabarber Vanille Marmelade
Für alle Rhabarberliebhaber habe ich etwas besonders Leckeres, und zwar Rhabarber Vanille Marmelade. Die süße Vanille harmoniert perfekt mit dem sauren Gemüse. Die Marmelade schmeckt...
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Käsetaler
Die Käsetaler sind ein salziges, knuspriges Gebäck, das jeder mit wenigen einfachen Handgriffen nachbacken kann. Pur, mit Sesam oder Mohn bestreut, für jeden ist etwas...
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Mandelstäbchen
Heute zeige ich euch meine kleinen Mandelstäbchen. Sie sind ohne großen Aufwand schnell hergestellt und halten in Luftdichten Dosen ohnen Probleme 14 Tage frisch....
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Avocado Tomaten Salat
Hallo ihr Lieben! Der Avocado Tomaten Salat besticht durch seinen fruchtig-nussigen Geschmack. Die fruchtig-säuerliche Tomate harmoniert wunderbar mit der mild nussigen Avocado. Die aus Mexiko...
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Rote Beete Salat
Heute habe ich euch einen supergesunden aber auch leckeren Rote Beete Salat. Die Rote Beete ist sehr reichhaltig an Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem an...
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Karotten Nuss Muffins
Draußen nimmt der Frühling seinen lauf, überall wächst und blüht es, wo man auch hinschaut. Mit diesen Muffins, ob klein oder groß, könnt ihr...
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Maultaschen
Heute gibt es den allerersten Beitrag in der Kategorie Kochen. Und dafür habe ich euch meine allerersten eigenen Maultaschen reingestellt.
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Schnelle Schokomuffins
Wenn es mal wieder schnell gehen muss, sind diese schnellen Schokomuffins eine gute Lösung. In wenigen, einfachen Arbeitschritten entstehen locker fluffige kleine Küchlein. Nach Wunsch...
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Hefezöpfchen
Ostern steht vor der Tür! Diese Miniversion des Hefezopfs ist für jedes Osterfrühstück und jeden Osterbrunch die perfekte Ergänzung. Die Hefezöpfchen sind für jeden Geschmack...
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Laura´s kleines Vitalbrot
Heute zeige ich euch mein erstes Brot. Mein saatenreiches, supersaftiges und lockeres kleines Vitalbrot. Die Karotten fallen nur optisch auf, sie sind geschmacklich kaum bemerkbar....
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Lachs Spinat- Tartelettes
Mit den Lachs Spinat-Tartelettes zeige ich euch heute eines meiner Lieblingsrezepte der kleinen Tartes. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und ein Muss für jeden Spinat und...
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Mini Berliner
Egal ob zu Silvester, Fasching oder auch einfach mal so, die Superluftig- leckeren Mini Berliner sind immer ein Hit.
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Erster Blog
Hallo lieber Besucher von lauras-genussreich.de, Bevor es so richtig mit Rezepten los geht möchte ich mich erst einmal kurz vorstellen. Mein Name ist Laura, ich...
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