süß und salzig backen
Hallo meine Lieben, der Sommer rückt immer näher und somit auch die Grillsaison! Ich habe euch heute ein Tomaten Kräuter Ciabattas gebacken, das sich super als Begleiter zum Grillen, zu Vorspeisen oder auch einfach zum Vesper zwischendurch prima eignet. Zugegeben, es dauert ein bisschen, bis ihr …
Hallo ihr Lieben, heute gibt es ofenfrische, noch warme Rustikale Vollkornbrötchen für euch. Sie eignen sich super zum Vesper, Frühstück oder Brunch. Durch den Anteil von etwa 50 Prozent Vollkornmehl sind diese Brötchen sehr sättigend, ihr werdet davon also niemals so viel essen können wie …
Hallo ihr Lieben, ich habe heute endlich mal wieder ein Brötchenrezept für euch. Zwar benötigt der Teig einige Zeit zum ruhen, aber wenn ihr erst einmal eure eigenen Einkorn Dinkel Brötchen mit leicht krosser Kruste und einer super lockeren Krume probiert, wollt ihr keine 08-15 …