süß und salzig backen
Hallo meine Lieben, ich habe euch feine, kleine Chocolate Cheesecake Tartelettes. Diese Mini- Käsekuchen lassen sich einfach und recht zügig nachbacken. Der Boden mit starken Karamell- und Schokonoten trifft auf eine klassische cremig-lockere Cheesecake Quarkmasse mit leichter Zitrusnote. Quarkmasse stimmt eigentlich gar nicht so richtig, …
Hallo meine Lieben! da die Temperaturen immer sommerlicher werden hab ich gedacht, ich mach mal wieder eigenes Eiskonfekt. Das gekaufte schmeckt meiner Meinung nach nie so wirklich gut und drum mach ich es in wenigen einfachen Schritten immer selbst. Dieses Mal hab ich etwas Rosenblütensirup …
Hallo ihr Lieben! Der 100. Beitrag bei Lauras GenussReich. Zu diesem Anlass habe ich mal wieder was Neues für euch. Es gibt eine kleine schokoladige Sünde zum Naschen, aber Schokolade ist gar keine drin! Die Energiekugeln Kakao Nuss bestehen hauptsächlich aus sehr fein pürierten Datteln. …
Hallo meine Lieben! Heute gibt es für euch mal wieder einen Klassiker, Donauwelle. Aber nicht einfach nur Donauwelle, sondern Mini Donauwelle Cupcakes. Da spart man sich das schneiden und braucht außerdem kein Besteck zum essen. Ganz nebenbei spart ihr euch auch noch ein paar Kalorien, …
Hallo meine Lieben! Heute mach ich mit euch einen Ausflug zu Sandys Kitchendreams. Bei dem von Sandra liebevoll gestaltetem Blog-Advendskalender gibt es täglich ein oder manchmal sogar mehreren neue Rezepte für Weihnachtsleckereien jeden Tag, schaut die Tage doch mal vorbei! Jeden Tag trägt ein anderer …
Hallo meine Lieben, es guglt mal wieder im Genussreich. Es gibt Mini Marmor Gugl. Da meine Miniguglformen schon einige Wochen nicht mehr im Einsatz waren, dachte ich mir ich mache mal ganz klassisch marmorierte Gugl in Miniform. Ich bin positiv überrascht, wie gut sie gleich …
Hallo ihr Lieben, bevor die Zwetschgensaison vorbei ist, gibt es noch ein Rezept mit den kleinen süßen Früchtchen für euch. Zusammen mit viel Sauerrahm abe ich kleine Zwetschgen Käseschnitten kreiert. Die Grundlage des Kuchens ist ein sehr dunkler Mürbeteig mit Schokolade, Kakao und gemahlenen Nüssen. …
Alle Schokoholics aufgepasst! Ich habe euch heute klitzekleine superschokoladige Häppchen. Meine Mini Schokoladen Tartelettes. Ein kleines bisschen Fummelkram ist es, bis sie fertig sind, der sich allerdings für die Optik und den Geschmack am Ende definitiv lohnt. Mit einem Haps sind sie im Mund, Kalorien haben …
Hallo ihr Lieben! Heute habe ich euch mein Rezept für eine der wohl beliebtesten Leckereien Australiens, Lamingtons. Inzwischen steht das australische Schwammgebäck auch bei mir ganz hoch auf meiner Favoritenliste. Im Sommer schmecken die Küchlein am Besten, wenn sie gut gekühlt seviert werden. Die saftigen …