Schlagwort: Marmelade

Himbeerkonfitüre

Himbeerkonfitüre

Hallo meine Lieben! Himbeerkonfitüre -fruchtig wie von Oma, die gibt es heute von euch. zur Zeit gibt es die geschmacksintensivsten deutschen Himbeeren der Saison. Die meist tiefdunkle Farbe und das intensive Aroma ist die Optimale Voraussetzung für eine simple und  schnell hergestellte Marmelade. Wie die …

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

Hallo meine Lieben, heute habe ich euch mal wieder eine ganz klassische Konfitüre, zu der kaum einer „Nein“ sagen kann: Meine Erdbeer Konfitüre! Das Rezept ist simple und einfach nur himmlisch. Voraussetzung für richtig gute Erdbeermarmelade sind frische, reife Früchte. Die frischesten Beeren bekommt man …

Frankfurter Kränzlein

Frankfurter Kränzlein

  Hallo ihr Lieben! Ich habe euch heute ein Rezept für meine Frankfurter Kränzlein, der Tortenklassiker im Miniformat. So bekommt jeder sein eigenes kleines Törtchen zum Kaffee. Sie bestehen aus einem feinen Mandelrührteig, der in kleinen Gugelformen gebacken wird. Zusammengesetzt werden die Kränzlein wie der …

Rote Johannisbeerkonfitüre

Rote Johannisbeerkonfitüre

Hallo meine Lieben! ich habe euch einen fruchtig-frischen Brotaufstrich, meine Rote Johannisbeerkonfitüre. Ich hatte ein knappes Kilogramm rote Johannisbeeren übrig und wollte eigentlich ganz klassisches Johannisbeergelee für euch machen. Doch dann dachte ich mir es sei zum einen etwas unnötig wegen so einer kleinen Menge …

Himbeer Mirabellen Konfitüre

Himbeer Mirabellen Konfitüre

  Hallo ihr Lieben! Heute hab ich euch ein kleines Rezept, mit dem ihr als Erinnerung das letzte bisschen Sommer für die kühlen Tage einpacken könnt. Meine Himbeer Mirabellen Konfitüre. Hauptbestandteil sind die süßen Mirabellen, die übrigens auch gelbe Zwetschgen genannt werden. Die Himbeeren sind zwar …

Brombeer Holunder Konfitüre

Brombeer Holunder Konfitüre

Heute zeige ich euch das Rezept zu meiner absoluten Lieblingskonfitüre, die ich erst ganz neu für mich entdeckt habe. Brombeer Holunder Konfitüre schmeckt einfach wunderbar, nicht so süß wie viele Konfitüren. Den milden Geschmack der Holunderblüten liebe ich schon lange, mochte aber nie die leicht …

Erdbeer Rhabarber Marmelade

Erdbeer Rhabarber Marmelade

Ich habe euch heute eine klassische Frühlingsmarmelade, in der Erdbeeren und Rhabarber vereint sind. Meine Erdbeer Rhabarber Marmelade. Ich liebe die Süße der Erdbeeren kombiniert mit der Säure des Rhabarbers. Mit dieser Marmelade kann man das ganze Jahr Rhabarber haben, auch wenn es diesen nur …

Rhabarber Vanille Marmelade

Rhabarber Vanille Marmelade

Für alle Rhabarberliebhaber habe ich etwas besonders Leckeres, und zwar Rhabarber Vanille Marmelade. Die süße Vanille harmoniert perfekt mit dem sauren Gemüse. Die Marmelade schmeckt wunderbar fruchtig-vanillig und ist nur ganz leicht säuerlich. Am besten kombinierbar ist sie mit Croissants, hellen Brötchen & Broten.

Mini Berliner

Mini Berliner

  Egal ob zu Silvester, Fasching oder auch einfach mal so, die Superluftig- leckeren Mini Berliner sind immer ein Hit.