Hallo meine Lieben, heute habe ich euch das wohl bekannteste Gebäck zum Jahreswechsel, eine Neujahrsbrezel. Ihr könnt aus dem Teig natürlich auch Schweine, Kränze, Zöpfe oder Bäume formen. Meine Brezel ist aus einem neutralen Hefeteig gebacken, und eigent sich somit für süßen sowie salzigen Belag, …