süß und salzig backen
Hallo mein Lieben, es gibt mal wieder ein leckeren einfachen Kuchen für euch und dafür braucht ihr noch nicht einmal eine Backform: Eine winterliche Zwetschgen Galette. Da es noch richtig leckere, reife Zwetschgen auf dem Markt zu kaufen gibt, wollte ich unbedingt mal wieder eine andere …
Hallo ihr Lieben! es gibt mal wieder kleine Küchlein. Die Dinkelküchlein mit Beeren sind, wie ihr Name schon verrät nur mit Dinkelmehl gebacken. Dinkel hat im Vergleich zu Weizen deutlich bessere Nährstoffwerte, Mineralstoffe und mehr Vitamine. Auch für Allergiker ist Dinkel deutlich besser verträglich …
Hallo meine Lieben! Heute mach ich mit euch einen Ausflug zu Sandys Kitchendreams. Bei dem von Sandra liebevoll gestaltetem Blog-Advendskalender gibt es täglich ein oder manchmal sogar mehreren neue Rezepte für Weihnachtsleckereien jeden Tag, schaut die Tage doch mal vorbei! Jeden Tag trägt ein anderer …
Hallo meine Lieben! Passend zum ersten Advent gibt es heute die ersten Weihnachtsplätzchen für euch im Genussreich. Hierfür habe ich euch ein supereinfaches Rezept von Engelsaugen. Die Engelsaugen sind nicht so bekannt wie Ausstecherle, Lebkuchen oder Vanillekipferl, dies aber völlig unberechtigt. Sie sind ohne riesen …
Hallo ihr Lieben! Halloween ist vorbei und spätestens jetzt werden die Kürbisse geschlachtet. Ich habe für euch mal eine süße Variante mit dem beliebten Hokkaido Kürbis, und zwar weißen Kürbiskuchen. Wie es der Name es schon verrät, sind die Hauptbestandteile Kürbis und weiße Schokolade. Außerdem …
Hallo ihr Lieben, bevor die Zwetschgensaison vorbei ist, gibt es noch ein Rezept mit den kleinen süßen Früchtchen für euch. Zusammen mit viel Sauerrahm abe ich kleine Zwetschgen Käseschnitten kreiert. Die Grundlage des Kuchens ist ein sehr dunkler Mürbeteig mit Schokolade, Kakao und gemahlenen Nüssen. …