Schlagwort: Tomaten

Tomate Mozzarella Salat

Tomate Mozzarella Salat

Hallo meine Lieben, Der Tomate Mozzarella Salat, welcher meistens als Carprese (Tomaten- und Mazzarellascheiben abwechselnd gestapelt und mit Olivenöl übergossen) serviert wird habe ich euch heute mal anders. Meine Version sieht zwar nicht ganz so fotogen aus wie eine Carprese, ist dafür aber eine wahre Aromabombe. Am …

Focaccia mit Dinkel

Focaccia mit Dinkel

Hallo meine Lieben! Heute hab ich euch seit langem mal wieder etwas salziges. Mein Focaccia mit Dinkel. Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot und wird als Vorgänger der Pizza angesehen. Es eignet sich super als Zwischenmahlzeit, Snack oder als Beilage, z.B. beim Grillen. Bei mir ist …