Schlagwort: Tonka

Rhabarber Frangipani Tartelettes

Rhabarber Frangipani Tartelettes

Hallo meine Lieben, das Wetter ruft endlich Frühling, und somit startet endlich so richtig die regionale Rhabarbersaison! Und da ich dieses Gemüse so gerne mit süßen Kuchen kombiniere, gibt es heute leckere kleine Rhabarber Frangipani Tartelettes. Vor allem am Anfang der Saison ist der Rhabarber …

Walnuss Brownies

Walnuss Brownies

Hallo meine Lieben, es wird mal wieder amerikanisch beim Genussreich. Auf den mehrfachen Wunsch gibt es heute mal wieder Brownies, genauer gesagt Walnuss Brownies. Walnüsse und dunkle Schokolade funktionieren eigentlich immer miteinander, sowie auch in diesem Fall. Aromatisch abgerundet sind die Brownies mit Muskatblüte, Tonkabohne …

Energiekugeln Mandel-Orange

Energiekugeln Mandel-Orange

Hallo ihr Lieben! Ich habe euch mal wieder eine Kleinigkeit zum Naschen, bei der ihr aber nicht so ein schlechtes Gewissen haben braucht wie bei einem Schokoriegel oder ähnlichem.  Die Energiekugeln Mandel-Orange bestehen hauptsächlich aus sehr fein pürierten Datteln. Die Mandeln hab ich für ein …

Rhabarber Galette

Rhabarber Galette

Hallo meine Lieben! ich habe kleine französische Kuchen gebacken. Es gibt sehr verschiedene Variationen und Interpretationen von einer Galette, meist ist sie salzig in der Art eines Crêpes und besteht zumeist hauptsächlich aus Buchweizenmehl. Aber es gibt auch die süße Variante in der Art ein …

Rote Johannisbeerkonfitüre

Rote Johannisbeerkonfitüre

Hallo meine Lieben! ich habe euch einen fruchtig-frischen Brotaufstrich, meine Rote Johannisbeerkonfitüre. Ich hatte ein knappes Kilogramm rote Johannisbeeren übrig und wollte eigentlich ganz klassisches Johannisbeergelee für euch machen. Doch dann dachte ich mir es sei zum einen etwas unnötig wegen so einer kleinen Menge …