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Holunderblütensirup

 

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An jeder Ecke sieht man gerade die Holunderbüsche mit den großen weißen Blütendolden, welche ein herrliches Aroma verstreuen. Ich habe mir etwas von dem Aroma eingefangen und einen Sirup aus den Blüten gekocht. Der köstliche Holuderblütensirup ist einfach und schnell zubereitet. Verwenden könnt ihr ihn zum Beispiel im Hugo oder einfach einen Schluck im Sprudel als sommerliche Erfrischung.

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