Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Heute gibt es einen leckeren, sehr sommerlichen Nudelsalat. Und zwar meinen mediterranen Nudelsalat, der als Beilage genauso gut geeignet ist, wie als kalter Hauptgang. Vor allem bei den aktuellen heißen Temperaturen ein nicht zu schwer im Magen liegendes Gericht, welches aber trotzdem super sättigt. Ich …

Spargelsticks

Spargelsticks

Seit langem kommt heute mal wieder was in der Kategorie kochen. Und zwar etwas ganz einfaches mit DEM Gemüse der Saison. Ich habe euch Spargelsticks, eigentlich sind es nur panierte Spargelspitzen, aber unheimlich lecker. Außen knusprig, Innen weich. Super geeignet zum Snacken oder als Beilage. …

Rote Beete Salat

Rote Beete Salat

Heute habe ich euch einen supergesunden aber auch leckeren Rote Beete Salat. Die Rote Beete ist sehr reichhaltig an Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem an Vitamin B, Eisen, Kalium und Folsäure. Da es bis zur nächsten Ernte nicht mehr lange frische Rote Beete gibt, wollte …

Maultaschen

Maultaschen

Heute gibt es den allerersten Beitrag in der Kategorie Kochen. Und dafür habe ich euch meine allerersten eigenen Maultaschen reingestellt.