Zwetschgen Käseschnitte
bevor die Zwetschgensaison vorbei ist, gibt es noch ein Rezept mit den kleinen süßen Früchtchen für euch. Zusammen mit viel Sauerrahm abe ich kleine Zwetschgen Käseschnitten kreiert. Die Grundlage des Kuchens ist ein sehr dunkler Mürbeteig mit Schokolade, Kakao und gemahlenen Nüssen. Eine Spur Zimt verbindet den Boden mit den Zwetschgen wunderbar.
Anstelle der Zwetschgen könnt ihr natürlich auch jeder andere Pflaumenart verwenden, allerdings ist kaum eine so aromatisch wie die Zwetschge.
♥eure Laura