Chinakohlsalat

Hallo meine Lieben,

heute hab ich euch einen fruchtig leichten Frühlingssalat, den ihr ganz schnell mit wenigen Zutaten herstellen könnt. Der Chinakohlsalat bekommt durch eine Dose Mandarinen eine fruchtig-herbe Note. Der Salat ist auch mit frischen Mandarinen- oder Grapefruitfilets sehr lecker. Ihr könnt völlig kreativ sein, welches Obst ihr mit dem Chinakohl kombinieren könnt. Zum Beispiel mit Apfel, Ananas oder Mango, probiert es einfach mal aus…
Zu oder anstatt der frischen Kräutern machen sich auch 1-2 Frühlingszwiebeln sehr gut im Salat

♥eure Laura