Hallo meine Lieben, ich habe mal wieder Cookies für euch. Und zwar weiße Kokos Cookies, sehr mürbe Kekse die ihr in wenigen Schritten einfach zubereiten könnt. Ich wollte schon lange Mal probieren, wie sich glutenfreie Cookies beim Backen verhalten. Durch die Kombination von Reismehl, Kokosmehl …