Home » Archive by category "Backen"

Rhabarber Rahmschnitten

Hallo meine Lieben, ein Frühlingskuchen, der süß und sauer vereint. Nussboden, Rahmbelag, Rhabarber, Mandelstreusel, fertig. Ich habe Mandeln und Haselnüsse gemischt verwendet, da ich hier...
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Laugenbrötchen

Hallo meine Lieben, heute hab ich mal wieder eine Abwechslung für euren Frühstückstisch. Es gibt noch lauwarme Laugenbrötchen. Das schöne an frisch gebackenem Laugengebäck ist...
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Zitronen Cookies

Hallo ihr Lieben! Der Frühling ist endlich da, ich dachte mir da muss ganz schnell was fruchtiges her! Darum gibt es heute ganz einfache, fruchtige...
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Walnuss Brownies

Hallo meine Lieben, es wird mal wieder amerikanisch beim Genussreich. Auf den mehrfachen Wunsch gibt es heute mal wieder Brownies, genauer gesagt Walnuss Brownies. Walnüsse...
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Schneckennudeln

Hallo meine Lieben! es ist mal wieder Zeit für einen Klassiker: Schneckennudeln! Die süßen Stückchen gibt es beim Bäcker meistens aus Blätter-/ bzw. Pluderteig. Meine...
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Pistazien Gugl

Hallo ihr Lieben, heute habe ich mal wieder eine gebackene Kleinigkeit für euch. Es gibt Pistazien Gugl: Kleine grüne Guglchen, die saftig und schokoladig zugleich...
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Aprikosen Galette

Hallo meine Lieben, der Sommer ist da und mir war mal wieder nach einer Galette.  Nachdem ich mich bei meiner ersten Galette mit Rhabarber versucht...
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Mitschele

Hallo meine Lieben, ich habe mal wieder Brötchen gebacken, zumindest eine Art von Brötchen! Es gibt heute ein Gebäck aus meiner schäbischen Heimat für euch:...
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Rhabarber Galette

Hallo meine Lieben! ich habe kleine französische Kuchen gebacken. Es gibt sehr verschiedene Variationen und Interpretationen von einer Galette, meist ist sie salzig in der...
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Tomaten Kräuter Ciabatta

Hallo meine Lieben, der Sommer rückt immer näher und somit auch die Grillsaison! Ich habe euch heute ein Tomaten Kräuter Ciabattas gebacken, das sich super als...
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Choco Chip Plätzchen

Hallo meine Lieben! Heute habe ich mal wieder etwas kleines zum Naschen zwischendurch oder auch zum Kaffee, Chico Chip Plätzchen! Die Plätzchen mag ich besonders...
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Frankfurter Kränzlein

  Hallo ihr Lieben! Ich habe euch heute ein Rezept für meine Frankfurter Kränzlein, der Tortenklassiker im Miniformat. So bekommt jeder sein eigenes kleines Törtchen...
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Rustikale Vollkornbrötchen

Hallo ihr Lieben, heute gibt es ofenfrische, noch warme Rustikale Vollkornbrötchen für euch. Sie eignen sich super zum Vesper, Frühstück oder Brunch.  Durch den Anteil...
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Vegane Schoko Nuss Cookies

Hallo Zusammen! heute habe ich euch mal wieder neue Cookies. Nicht irgendwelche Cookies, sondern Vegane Schoko Nuss Cookies! Ich ernähre mich nicht vegetarisch oder vegan,...
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Rote Johannisbeerküchlein

Hallo meine Lieben, hiermit eröffne ich die diesjährige Johannisbeersaison mit meinen roten Johannisbeerküchlein. Diese kleinen Kügelchen, welche es in weiß, rot und schwarz gibt, mit...
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Rotweinküchlein

Hallo meine Lieben, heute habe ich euch einen Kuchenklassiker im Kleinformat für euch, extra schokoladige Rotweinküchlein. Hierfür braucht ihr nur wenige und ganz unspektakuläre Zutaten....
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Rhabarber Crumble

Hallo ihr Lieben, ich dachte ich zeige euch heute ein ganz einfaches und auch super schnelles Rezept von mir für ein leckeres Dessert. Der Rhabarber...
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Mohnschnecken

Hallo meine Lieben, heute habe ich das erste Mal für euch mit Mohn gebacken. Ich selbst bin eigentlich kein Fan von Mohn in süßen Gebäcken,...
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Grüne Spargel Quiche

Hallo Ihr Lieben, heute hab ich euch meine Grüne Spargel Quiche gebacken. Sie besteht aus einem mürben Boden mit Kartoffelflocken, einem Belag aus Frischkäse und...
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Weiße Kokos Cookies

Hallo meine Lieben, ich habe mal wieder Cookies für euch. Und zwar weiße Kokos Cookies, sehr mürbe Kekse die ihr in wenigen Schritten einfach zubereiten...
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Ziegen Schinken Schnecken

Hallo meine Lieben, heute hab ich euch mal wieder einen sehr einfachen und schnell zubereiteten Snack zum Nachbacken. Aber Achtung, bei den Ziegen Schinken Schnecken...
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Brioche

Hallo ihr Lieben! dieses Mal mache ich mit euch eine kleine kulinarische Reise nach Frankreich. Der Anlass dazu sind kleine, ofenfrische Brioches. Dieses superfluffige Hefegebäck...
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Schoko Kirsch Cheesecake

Hallo ihr Lieben, es gibt mal wieder einen Käsekuchen für euch. Dieses mal gibt es einen besonders cremigen Schoko Kirsch Cheesecake. Diese Käsekuchen geht durch...
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Knusper Stängel

Hallo meine Lieben! Ich habe euch heute kleine Knusper Stängel. Die kurzen Knabberstangen sind mit Zwiebelchen, Schinken und Käse gefüllt. Sie sind ganz schnell und...
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Mini Haselnuss Gugl

Hallo ihr Lieben! Heute wird mal wieder gegugelt. Ich hab euch saftige Mini Haselnuss Gugl gebacken. Mehr nussig geht nicht und dank des Joghurts im...
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