süß und salzig backen
Heute habe ich euch eines meiner kleinen Sonntagstörtchen. Das Himbeer Schoko Törtchen besteht aus einem Schokoladenrührteig, einer Schokomouse und ein paar leckeren, frischen Himbeeren. Das Törtchen lässt sich bis auf die Deko schon super am Vortag zubereiten und ist kurz vor dem sevieren ganz schnell fertig …
Es ist wieder Cookie-Zeit! Heute stelle ich euch meine Marzipan Schoko Cookies vor. Außen sind sie schön knusprig, innen noch ganz leicht weich. Das Marzipan im Teig gibt den Keksen eine gute Konsistenz und verleiht ihnen ein schönes Aroma. Ich finde die Marzipanmenge in diesem …
Gestern gab es salzige Tartelettes zum snacken, heute folgt ein süßes Sommertartelette. Und zwar Johannisbeer Tartelettes mit eigenen, frisch geernteten, roten Johannisbeeren. Leckerer süßer Boden mit etwas Marzipan trifft auf süß-säuerlichen Belag. Angelehnt ist das Rezept an einen typischen „Träubleskuchen“, nur handlicher und nach meinem …
Zum Finale der Rhabarberzeit habe ich euch noch kleine Himbeer Rhabarber Küchlein. Saures Obst und Gemüse zwischen lockerem, süßem Teig und knusprigen, süßen Streuseln gleichen sich wunderbar aus. Vanille durfte auch in diesem Rezept mit Rhabarber nicht fehlen, das passt einfach immer. Wer keinen Rhabarber …
Die allerersten Cookies bei Lauras GenussReich! Mal wieder ein Rezept, dass auch für alle weniger geduldigen geeignet ist, denn die Pekan Schoko Cookies sind im Nu fertig und schmecken viel besser als Gekaufte. Meiner Meinug nach runden die Pekannüsse die superschokoladigen Cookies ab. Wer keine …
Dieses Mal habe ich euch kleine saisonale Küchlein mit einem nussigen Boden, einer fruchtig-säuerlichenen Rhabarberschicht und einem süßen, krossen Mandeltopping. Rundum lecker die Rhaberküchlein für jeden, der gerne die Kombination von dem süß-saurem mit Nüssen hat.